真空乳化機(jī)的優(yōu)點(diǎn)有：
- 接觸物料部分采用SUS304/316不銹鋼材料，產(chǎn)品符合GMP的規(guī)定。

- 刀頭可拆卸清洗滅菌，無級(jí)調(diào)速，可滿足不同工藝的配方調(diào)整轉(zhuǎn)速。

- 均質(zhì)乳化機(jī)采用內(nèi)剪切均質(zhì)機(jī)技術(shù)，結(jié)構(gòu)獨(dú)特，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

- 體積輕巧移動(dòng)方便，操作簡(jiǎn)單易懂，外觀獨(dú)特。

- 手動(dòng)平衡升降系統(tǒng)，能自由升降鍋蓋，輕松自如，方便徹底清洗鍋體。

- 物料管道采用衛(wèi)生級(jí)SUS304/316不銹鋼管道及閥門。

- 外部介質(zhì)間接加熱或冷卻。

真空乳化機(jī)的缺點(diǎn)有：
- 設(shè)備價(jià)格相對(duì)較高。

真空乳化機(jī)的清洗和維護(hù)比較方便。常見的清洗方法有：浸泡清洗法、噴射清洗法、刷洗、超聲波清洗和CIP清洗系統(tǒng)。

在維護(hù)保養(yǎng)方面，真空乳化機(jī)每年需進(jìn)行一次保養(yǎng)，檢查并緊固易松動(dòng)大的部位、更換損壞部件、潤(rùn)滑設(shè)備等。

真空乳化機(jī)的使用壽命取決于多個(gè)因素，包括設(shè)備的質(zhì)量、使用環(huán)境、維護(hù)保養(yǎng)情況等。

一般來說，一臺(tái)質(zhì)量良好、使用和維護(hù)得當(dāng)?shù)恼婵杖榛瘷C(jī)可以使用 5-10 年甚至更長(zhǎng)時(shí)間。

在使用真空乳化機(jī)時(shí)，建議遵循操作手冊(cè)中的指導(dǎo)，定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，及時(shí)更換易損件，以延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

此外，如果設(shè)備在使用過程中出現(xiàn)故障或異常情況，應(yīng)及時(shí)停機(jī)檢查，避免故障擴(kuò)大影響設(shè)備壽命。