高剪切均質乳化頭的工作原理是通過高速旋轉的定轉子結構，能使原料被吸入，并通過定轉子間的狹小空隙，形成強大循環(huán)水流，從而產生強力的剪斷力、撞擊力及分散作用，使原料被充分的粉碎、混合、乳化及均質化。

不同的物料特性，不同的生產工藝，對應的均質乳化頭也不同。要如何選擇合適的均質乳化頭呢？

首先需要了解影響均質乳化頭均質效果的因素有哪些？

1. 均質乳化頭剪切速率越大，均質效果越好。
2. 均質乳化頭的齒輪越細，均質效果越好。
3. 找到均質的最佳時間，時間短了達不到效果，時間長了降低效率。
4. 恰當的均質次數，在達到設備極限之前，次數越多效果越好。
5. 均質乳化頭安裝位置，通常有下均質和上均質，均質效果需根據具體情況來判斷。

更重要的是根據自身需求來選擇合適的均質乳化頭。

意凱的多種乳化頭裝置采用可互換式設計，可依產品特性變換乳化頭型式，做到一機多用，節(jié)省成本，以最經濟的方式制造出多樣化的產品。

無錫意凱專業(yè)生產：均質攪拌設備與自動化灌裝設備、乳化、分散成套設備，并提供定制服務。

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