在食品、制藥、化妝品工業(yè)生產(chǎn)中,混合是加工工藝重要的操作單元之一,物料的黏度一直是流體混合機(jī)械設(shè)計師們關(guān)注的一個重點、難點。如何讓高黏度的物料在攪拌過程中能均勻混合,達(dá)到乳化的要求。隨著意凱設(shè)備技術(shù)設(shè)計的不斷優(yōu)化升級,高黏度物料混合也是我們技術(shù)研發(fā)的一個重要主題,對此在高剪切乳化機(jī)設(shè)備的技術(shù)設(shè)計上有很完備的解決方案。下面為大家簡單介紹高黏度物料在攪拌過程中黏度如何發(fā)生變化?
如在食品混合工業(yè)生產(chǎn)過程中,高黏度物料在均質(zhì)乳化機(jī)設(shè)備攪拌過程中黏度會發(fā)生變化,其混合的主要作用是通過定轉(zhuǎn)子所帶來的強(qiáng)勁剪切力把待混合的物料撕成愈來愈薄的薄層,使得某一組分的區(qū)域尺寸減少,從而改變物料的黏度。另外,通過溫度控制也可對物料的黏度進(jìn)行調(diào)整。
具有分散剪切功能的高剪切乳化機(jī)可以對高黏度多相物料進(jìn)行高效、快速、均勻地將一個相或多個相分布到另一個連續(xù)相中,而在通常情況下各個相是互相不溶的。高剪切乳化機(jī)具有運轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動靈活,可連續(xù)使用 ,對物料可進(jìn)行超細(xì)剪切、分散、乳化。高剪切乳化機(jī)適用于常壓、真空、正壓工況下工作。更多關(guān)于高黏度物料的處理解決方案,歡迎聯(lián)系——20余年設(shè)備制造經(jīng)驗廠家——無錫意凱,竭誠為您服務(wù)!