這里講的鍋蓋可不是咱們家里看到的那種炒菜鍋蓋哦，這里的鍋蓋特指真空乳化機(jī)的“釜蓋”，比家用的要復(fù)雜得多了，不僅僅只有一個(gè)“蓋”的功能，對(duì)于乳化生產(chǎn)，它具有投料、監(jiān)測(cè)乳化情況等多種功能，是真空乳化機(jī)的一個(gè)重要組成部分！

從上圖我們可以看到，這真不是一個(gè)普通的鍋蓋，上面布滿了各種科技感十足的零部件，這些“小玩意兒”，幫助整個(gè)乳化環(huán)節(jié)實(shí)面多種用途，這些用途在乳化機(jī)的整個(gè)使用過程中，都發(fā)揮著重要的作用。

下面就來簡(jiǎn)單介紹一下真空乳化機(jī)的鍋蓋不同的配件的不同功用。

1、粉料投入口：這個(gè)投料口是真空乳化機(jī)在乳化物料的時(shí)候添加微量元素的關(guān)口，比如：香精、香料等等。

2、視鏡：這是個(gè)帶有刮鏡裝置的觀察口，可以直接乳化鍋鍋體內(nèi)物料的乳化情況。

3、真空壓力表：真空裝置包括真空接口及真空表。該真空接口一般都是直接與乳化機(jī)自帶的真空泵相連接。用于乳化鍋內(nèi)的抽真空脫泡。真空表是在抽真空的時(shí)候，顯示乳化鍋內(nèi)的真空度所用。

4、空氣過濾器：此配件是用于在真空狀態(tài)下，乳化鍋吸入水、油相鍋物料的時(shí)候，防止將雜質(zhì)一同吸入真空乳化機(jī)的主鍋內(nèi)而設(shè)置的。

不同的物料的生產(chǎn)要求會(huì)不同，以上介紹的是常規(guī)的幾個(gè)真空乳化機(jī)主鍋鍋蓋的常用配件，我公司可根據(jù)加工物料的不同要求增減配件。具體詳情，歡迎聯(lián)系咨詢！