蘋果與橙子的天然配料市場(chǎng)潛力大

導(dǎo)讀：

乳化機(jī)設(shè)備小編相信大家都知道，將蘋果和橙子作比較，在社交場(chǎng)合被視作風(fēng)馬牛不相及的笑話。不過(guò)從最近研究看，口服和局部用配方中利用蘋果和橙子的配料，市場(chǎng)潛力前所未有。例如，橙子中含有令人意外的一系列酚類化合物(參見(jiàn)表1)，其特性包括強(qiáng)效抗氧化、抗炎癥、酪氨酸酶抑制、MMP 抑制、促進(jìn)膠原蛋白形成、抗醣化以及激活線粒體的生物發(fā)生。

柑橘中的成分一覽表

表1柑橘中的成分

香葉木苷

香葉木素

橙皮素

桔皮黃酮

川陳皮素

柚皮苷

圣草次苷

6,?8-二-C-葡萄糖基木犀草素

6-?C-葡萄糖-8-C-木糖洋芹素

Stellarin-2

金雀花素

Lucenin?甲醋

6-羥槲皮酮

新橙皮苷

對(duì)香豆酸

阿魏酸

蕓香柚皮苷

槲皮苷

圣草酚

香蜂草苷

毛地黃黃酮

甜橙黃酮

蕓香苷

槲皮素

4'，5,7,8-四甲氧基黃酮

果汁行業(yè)的副產(chǎn)品為化妝品營(yíng)銷創(chuàng)新提供了可能性

果汁行業(yè)的副產(chǎn)品——柑橘壓濾餅已經(jīng)發(fā)現(xiàn)其能夠下調(diào)酪氨酸酶、TRP-1、 TRP-2、以及MITF的表達(dá)，可作為美白劑用于化妝品行業(yè)中。乳化機(jī)小編覺(jué)得很顯然，這些成分為內(nèi)服(營(yíng)養(yǎng))和外用(局部使用) 的營(yíng)銷提供了創(chuàng)新的可能性。

蘋果中含有一些最為人所知的具有抗氧化、抗炎、減少皺紋、亮澤皮膚以及皮膚抗老化的功效成分(參見(jiàn)表2)。其中最值得一提的兩個(gè)成分根皮苷和根皮素源自于蘋果根。這兩種強(qiáng)效的抗氧化、抗炎癥成分有多種益處：抑制MMP、清除自由基、激活超氧化物歧化酶(SOD)、激活谷胱甘肽過(guò)氧化物酶、清除過(guò)氧亞硝酸根、抑制脂質(zhì)過(guò)氧化，以及還能夠抑制脂蛋白氧化、抑制內(nèi)皮粘附分子的刺激表達(dá)、去活化人體血小板。

表2蘋果中的成分

根皮苷

根皮素

表兒茶素

原花青素

?槲皮素糖苷

?原兒茶酸

?綠原酸

?金絲桃苷

羥基肉桂酸酯

二氫查爾酮

?羥甲基糠醛

根皮素糖苷

3,3'，4'，7-四羥基黃酮

乳化設(shè)備小編覺(jué)得從營(yíng)養(yǎng)角度而言，俗話說(shuō)的“一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”最能體現(xiàn)前述的這些特征，因?yàn)樘O果的果肉和果皮更能提供營(yíng)養(yǎng)。還要補(bǔ)充的是，每日一個(gè)蘋果有助于年輕女性在性生活中保持更好的狀態(tài)。

蘋果能在藥妝中穩(wěn)定性和廣泛的應(yīng)用

從果皮到種子到中間的果肉，蘋果含有大量的植物營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素。就物理性質(zhì)而言，從蘋果渣中獲得的蘋果籽油與食用油相當(dāng)，乳化機(jī)設(shè)備小編覺(jué)得從這一點(diǎn)，可以說(shuō)明它在食品、化妝品和藥品行業(yè)中會(huì)有更好的穩(wěn)定性和廣泛的應(yīng)用。蘋果籽油還富含天然抗氧化劑的。蘋果蠟源自蘋果皮，因數(shù)量少而備受推崇。它在頭發(fā)和指甲護(hù)理化妝品中能帶來(lái)出色光澤。